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现代都市女性长期处于"三多一少"的生活环境中，既应酬多、说话多、决策多、睡眠少的慢性疲劳状态，使脑力和精神疲劳日益严重，必然伤神耗气耗血，出现疲乏无力、食欲不振、失眠健忘、面色无华、色斑、情绪抑郁、便秘等不适状态。而阿胶，近年来成为了大多数女性保养身体的不二选择。

阿胶作为一种药食同源的中药材，不但治病疗效独特，而且可以健体强身，千百年来一直深受历代医家和广大百姓的青睐。阿胶被最早的医药经典《神农本草经》、《本草纲目》皆列为滋补上品，补血圣药。

产地正宗、东阿地下水、纯正驴皮，再加上炼胶技艺，让阿胶被誉为"滋补国宝"。具有"补血滋阴，润燥止血"的作用。那么"滋阴润燥"这四个字，有很多人不理解到底是什么意思，今天咱们就一起看看吧。

阴指什么？
这里的阴，指的是人体里属阴的三种物质：精、血、津液，可谓人体三大宝。它们都有个共同特点：液态的，且起滋养濡润作用。
精是指给人提供生殖、生长、发育等的精微物质。
津液是指人体一切正常体液及分泌物的总称，包括胃液、肠液、唾液、关节液等。
血的作用自然更加重要，时时刻刻为脏腑、官窍、四肢、毛发提供源源不断的养分的人体高速公路。

阴之三大功法：滋、养、润
精、血、津液三种物质共同的作用叫做滋养濡润，内养脏腑、腔髓，外润五官、关节、皮肉、毛发等，提供基本的营养物质，保证正常新陈代谢。
比如肾精缺乏了，那么生长发育就会迟缓或未老先衰；
血的滋养功能下降，则面黄、发枯、神衰；
津液滋养不足则眼干口燥，虚火大。有了阴的滋养，整个人才能水水的，润润的。

阿胶除了滋阴润燥，还能滋养心阴。阿胶一方面滋肺阴，治疗肺阴虚的燥咳，或者也能够缓解痰中带血。但是阿胶的滋阴并不局限在肺，除了用于阴虚肺燥的这种证候以外，还用于心阴亏耗，尤其是热病当中，热邪未尽、心阴受伤出现的心烦不眠。

在阿胶的多种食用方式中，有一种叫做烊化，什么叫烊化兑服呢？

烊化是中药入汤剂的方法之一，将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化或已煎好的药液中溶化，再倒入已煎好的药液中和匀内服。先把阿胶放在一个碗里面，少量的加一点水，比如加个一二十毫升或者二三十毫升水，放在锅里面去蒸，让它加热了以后熔化，熔化了以后把它搅匀，比如说你药汤要服几次？服三次，你每一次就取三分之一，到它搅在那个热的药汤里面，一起就吞下去、喝下去，这个就叫"烊化兑服"，兑在煎好的药汤里面。烊化实际上就是加热让它熔化的意思。

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