中国人不能喝冷水？
时间：2019-08-13 15:33:30 未知 作者：admin 点击：3928
中国人为什么不能喝冷水？到底是误传还是真的不能喝冷水呢？今天就让网上药店160大药房药师和大家说说这个世纪难题。
一、中国人的体质不适合喝凉水？
外国人的体质是不是比奥特曼还好？如果欧美人的体质跟我们不一样，所以他们喝凉水没事，那我们跟邻居日本人、韩国人的体质应该差不多的吧？但他们都非常喜欢吃冰的东西。去过日本旅游的朋友就会发现，餐厅提供的茶水，通常都是冰的。喝不喝冰水，真不是看体质差异，习惯不同而已。
二、喝凉水特别容易生病？
吃完这口，再也不吃了细想一下，不仅仅是凉水，凡是有个“凉”字的，我们的爸妈都会比较忌惮，觉得跟病有关。其实，中国人真正害怕的不是凉，而是“寒气”，觉得它简直是万病之源。痛经，肯定是平时吃太多冰的东西；怀不上孩子，很可能是喝太多冰的导致宫寒；夏天肚子疼，肯定是吃多了冰淇淋。但事实上，除非是冷到让你浑身颤抖，一般意义上的“凉”或者“寒气”，对人的健康并没有害处。
三、不是因为“凉”，而是水不干净！
自来水不能喝，用自来水洗的水果却可以吃？中国人其实也爱喝凉水。还记得老家的水井吗？以前很多人渴了都是直接用瓢子舀井水喝，那种透心凉的感觉，可以瞬间扫尽干活后的疲惫。直到1952年的“爱国卫生运动”，掀起一了场“改变传染病严重和环境不卫生状况”的狂潮，其中《防疫公约》第十二条规定：不食生冷。人们也自发地喊起了“不喝冷水喝开水”“水不沸不喝”这样的口号。但凉水之所以不受“爱国卫生运动”欢迎，并非因为凉，而是未经过消毒。河水和浅层地下水都是容易被污染的，水源被微生物污染是过去传染病流行的最重要原因，直到如今，这仍然是非洲等许多落后地区的重大危险。所以，不论冷热，卫生达标的水，就是好水。煮水不是为了消灭“寒气”，而是杀灭病菌。
四、有些人喝凉水不舒服，可能与身体状况有关！
吃冰一直爽，吃完火葬场？注意，这里说的是身体状况，不是体质。一喝凉水、冰水就拉肚子的小伙伴，可能是本身有问题。比如你有肠易激综合症，肠道本来就比较敏感脆弱，喝点凉水或者吃了冰淇淋之类的，容易导致腹泻、肠胃不适等，而不明所以的你，把锅甩给了凉水。喝冰水的时候感觉牙疼，请先看看自己的牙齿是不是健康的，这可能是龋齿或者牙周炎的问题。有些人说喝冰水的时候，两边太阳穴疼。其实这通常是你吃得太着急所导致，人家外国人还对这项症状进行了认真研究，称其为翼腭神经疼痛。还有一不舒服的情况跟疾病无关，仅仅只是自己习惯了喝热水，突然喝冷水或者冰水，身体还没有适应，可能也会有点不舒服的感觉，但这并不是什么大问题。
五、喝冷饮会冻坏肠胃？
肠胃：我没事，只是想跳跳广场舞~事实上，人是恒温动物。肚子里的温度是人体的核心体温，是恒定的，包括胃肠在内的腹腔内脏器的温度也是恒定的。人一次喝水顶多几百毫升，不会对体温造成影响，也就不会造成“肠胃受寒”。哪怕胃肠温度真短暂降低一点点，很快会因为血液循环而恢复正常。即使体温真的短暂降低一点点，体温中枢会给身体发出信号，通过肌肉颤动产生更多热量来恢复正常。总之，凉水、冷饮并不是什么洪水猛兽，想喝就喝，喜欢就好。在国外大部分地方，不论大人孩子，基本都喝凉水，身体也不会比我们更差。
六、千滚水、隔夜水不致癌，太烫的水才致癌！
吃那么烫，问过舌头的感受吗？有人说，水放一晚上后就不能喝了，因为放置时间太长里面会产生亚硝酸盐，能致癌。这口大黑锅，隔夜水表示不背！亚硝酸盐本身不致癌，真正致癌的是亚硝酸盐进入人体后，产生一系列化学反应才会形成的亚硝胺。按照国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克/ml。而一般隔夜水的亚硝酸盐含量都不会高于这个安全的标准。离开剂量谈毒性，就是耍流氓！反复烧开的“千滚水”，亚硝酸盐含量也不会有明显变化，远远达不到喝了能致癌的程度。
哈尔滨工业大学的研究人员曾做过一项实验：
结果显示，符合国家标准的自来水反复烧开后，未检测到亚硝酸盐的存在；即使人为加入一定量的亚硝酸盐，在水烧开的过程中，其含量并没有发生变化。而真正致癌的，正是大家都推崇喝的热水！准确来说，是65℃以上的热水。国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物！已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌。超过65℃热水、热茶、滚汤会烫伤口腔和食管表面的黏膜。偶尔的烫伤，黏膜还可以自我修复。但如果反复如此，黏膜上的变异细胞就会越来越多，就算不得癌，也可能引起口腔、食管溃疡等问题。
网上药店160医师提醒：并不是说我们普通不能喝冷水，而是因为每个人的体质不一样，所以能不能和冷水还是要看个人体质，但是我还是提醒大家多喝温水吧。
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