为什么鸡蛋会这么受欢迎？
时间：2020-10-15 14:59:22 慧医卡 作者：慧医卡 点击：2379
曰常生活中，鸡蛋是被推荐为我们每天都要吃的食物之一，而在现实生活中鸡蛋有很多中做法，比如比较常见的水煮蛋、蒸鸡蛋、煎蛋等。另外我们用来做蛋糕、蛋挞等。但是有没有人发现说到蛋，我们更多想到的是鸡蛋，却比较少人吃鸭蛋鹅蛋呢？下面就让网上药店160大药房和大家说说吧。
自古以来，人们对鸡蛋有一种特殊的爱。 早在1600年前，《祁敏瑶书》就记载了吃鸡蛋的方法。
鸡法：破，泻沸汤，浮出水面，即撇，生熟，即盐和醋。 煮鸡蛋，盐和醋。 *炒鸡方法：打碎，在铜铃中搅拌，使黄白混合。 细葱白，盐米，黑豆，香油炒，很香很美。 油，葱，盐，黑豆炒鸡蛋。 在我国的许多地方，无论结婚还是坐在月球上，鸡蛋都会被红纸染成红色，俗称“快乐鸡蛋”，然后分发给亲友。
此外，初夏、三月三日和生日，鸡蛋也起着重要作用。今天，超市，杂货店和菜市场几乎都卖鸡蛋，鸭蛋主要是咸鸭蛋，鹅蛋很难找到。渐渐地，鸡蛋成为餐桌上一道受欢迎的菜肴，也成为其他鸡蛋的象征。说到蛋，人们首先想到的是蛋，鸭子，鹅和其他禽蛋，但很少有人问。同一个蛋。有什么区别吗？
· 产量较高
鸡蛋在鸡蛋的份额那么高，有一个固有的优点：更高的产量。一直成年的母鸡每年能生产200至300个鸡蛋，但是对于母鸭一年生产120〜180个，而母鹅就更夸张了，一年中只产几十个蛋，大部分时间都是在休产期。所以我们一般餐桌上只有个鸡蛋。此外，因为鸡更容易养殖。一般在比较标准的农产几个人就可以养几千只鸡了。
· 价格便宜
买过鸡蛋的都知道，相比具有其他蛋，鸡蛋真是良心产品价格。在市场上，普通中国鸡蛋的定价方法一般是4〜5块/斤，而鸭蛋则要通过上调1〜2元左右。鹅蛋更不可能要说，物以稀为贵，所以这也是鸡蛋比较多的原因之一。
· 口感好
相比于鸡鸭鹅蛋，蛋的大小适中，和风味少，烹调后风味绝佳。当然，人们喜欢鸡蛋，还有一个重要原因，在很多人的看法，比鸡鸭鹅阵营鸡蛋更有营养。但是事实真的是这样的吗？
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