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凉粉和烧仙草的区别是什么?

时间:2021-01-08 15:26:23 160大药房 作者:160大药房网上药店 点击:3494




相信大家到大家对凉粉和烧仙草都非常熟悉了吧,特别是在夏天吃上一碗凉凉的冰粉或者一碗好吃的烧仙草就是在不能惬意的事情了,但是,有很多人总觉得两份和烧仙草就是同一种食物。那么,凉粉和烧仙草的区别是什么?下面就让160大药房网上药店和大家说说吧。

 

1、凉粉和烧仙草的原材料不同

我们从烧仙草的名字上就能看出来,它就是用仙草熬制作而成的,然后通过高温将仙草中的胶质慢慢熬出来,最后经过冷却就成了我们所见到非常好吃的烧仙草了。而冰粉主要是用晒干的两份草来进行熬制的,从而制作而成的,因此在原材料方面的选择上,凉粉和烧仙草的区别还是很大的。


 2、凉粉和烧仙草的口感不同

 烧仙草和凉粉的外表并没有什么太大的区别,但是经过品尝的话,我们就会很容易发现两者的不同。烧仙草的冻块相对会比较硬一点,但是凉粉的块吃起来就比较软,而且给我们的感觉就是特别爽滑,没有一点嚼劲,但是烧仙草就比较有嚼劲了,吃上去就感觉特别Q弹。所以,烧仙草和凉粉在口感方面的区别还是非常大的。

 

3、凉粉和烧仙草的吃法不同

 吃烧仙草最好搭配着龟苓膏,这样搭配吃起来更好,而且还可以适当的加一些奶,会让整个烧仙草吃上去给我们的感觉就会显得更阿基美味。但是凉粉主要就是拌着吃,可以是用来甜口的,并且在吃的时候还可以加入各种豆、蜜饯等。

 

4、凉粉和烧仙草营养的价值不同

如果将这两种食物放在一起对比的话,小编认为烧仙草的营养价值会比凉粉的营养价值更好一些。

 

网上药店160大药房提醒:以上就是小编给大家介绍的凉粉和烧仙草的区别,大家在购买的同时一定要挑仔细了。相信大家看完上面的内容后已经有所了解了。如果想要了解更多关于健康资讯的相关介绍,可以登录160大药房查看更多健康资讯。


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