什么水果好吃又不容易长胖?
时间:2021-04-19 13:41:39 160大药房 作者:160大药房网上药店 点击:2225
看似简单的水果榨成汁过程,其实许多营养早已流失。想要喝得更健康、更营养,还不如用自己的牙齿啃、榨汁吃。那么问题来了,哪些水果好吃、含糖量低还不易长胖?

不少朋友以为口感甜的水果,含糖量就会很高,口感酸的水果,含糖量就很低。其实不然,水果的甜酸口感不仅与含糖量有关,而且与水果的含糖种类、有机酸成分和含量有关。

水果中主要包含三种糖,分别是果糖、蔗糖、葡萄糖,按甜度进行排序的话,果糖比蔗糖甜,蔗糖比葡萄糖甜。除了糖外,水果里还含有有机酸等多种成分,有机酸会使水果吃起来酸酸涩涩。也就是说,假如某种水果含糖量低,但果糖含量高,吃起来会很甜,但某种水果有机酸含量高,吃起来可能会很酸。
我们把常见的水果分成两大类,分别是“升糖指数高且甜,易长胖水果”“升糖指数低但甜,不易长胖水果”。
鲜枣、椰子、榴莲、火龙果这类看似“更健康”的水果,含糖量占比较高,每100g中含糖量高达28.6g、26.6g、22g、13.3g。

而虽然西瓜、芒果这些水果吃起来很甜,但其实它们的含糖量非常低,每100g含糖量只有5.5g、7g。另外像番石榴、柠檬、木瓜等水果都是含糖量比较少的水果。番石榴其实就是一种热带水果,最主要就是番石榴的糖份含量比较低,因此对高血糖的患者来说就可以食用。木瓜也是一种生活当中常见的无糖水果,虽然说木瓜是无糖水果,但是并不是百分之百的无糖,因为一般的食物都含有糖分,只是多少的问题。木瓜中的糖份含量低一些,因此也比较适合高血糖的患者食用。

网上药店160大药房提醒:大家掌握好夏天怎样挑,好吃又不易长胖的水果了吗?夏天是吃水果的绝佳季节,但夏天天气炎热、出汗多、胃口差,也是胃肠道疾病、心脑血管疾病等健康问题高发的季节。
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