虽说荔枝的确好吃，但也讲究适可而止。毕竟，在现实生活中因吃荔枝而吃出“毛病”的新闻，可并不少见。这不，前不久就出现了这样一则新闻：8岁女童连吃大量荔枝后急性中毒！

让人惊讶的同时，也让不少人感到疑惑：明明荔枝是一种常见水果，怎么多吃一点，还让人中毒了呢？所谓的“荔枝病”究竟是怎么回事儿？到底怎么吃荔枝才健康？废话不多说，吃货们赶紧跟着小编一起往下看吧~

荔枝吃看会不会中毒？

1.伤人的不是荔枝，而是“它”

不难发现，每年一到吃荔枝的季节时，身边总会出现不少因吃荔枝而吃出“事故”的新闻。而且不光是我国，国外也发生过不少这种情况。之前就有新闻报道过，印度16天内有103名儿童身亡，疑与吃荔枝有关。

这一系列因荔枝而引发的“惨案”，也让原本美味的荔枝有了个吓人的称号——“荔枝病”。简单来说，荔枝作为一直常见水果，本身对人体是没有害处的，之所以会造成“荔枝病”的发生，主要是因为这几个方面。

首先，是它的成分“不纯”。据专家表示，荔枝含有某种毒素，容易在高温的情况下释放，若这时空腹食用，很容易引发低血糖，还会影响肝脏排毒，导致脑炎的发生，也可以叫“低血糖急性脑炎综合症”。若延误治疗，极容易造成死亡。此时，那些极爱在夏日里狂炫荔枝的朋友们可要抗议了！荔枝那么好吃，哪里来的“毒素”？

根据2017 年《柳叶刀全球健康》的一项研究发现，荔枝中含有次甘氨酸 A（降血糖素 A）和亚甲基环丙基甘氨酸，它们会影响人体对糖的代谢，抑制正常的脂肪氧化和糖异生，具有降低血糖的作用，从而破坏人体机制的正常运转，引发低血糖反应和爆发性脑病发作。但这两种物质，往往在不成熟的荔枝中含量较多~

其次，荔枝本就是走的“甜美水果风”，所以含糖量自然是有点多，可它的这种甜，并不是葡萄糖，而是难以被人体吸收的果糖。一旦进食太多，就容易刺激胰岛素的过度分泌，从而引发低血糖。以此可以看出，所谓的“荔枝病”，其实就是一种因吃荔枝而引起的低血糖症。

2.荔枝这么甜，怎么就吃出低血糖？

对于吃太多荔枝会低血糖这件事，不少朋友仍有疑惑，明明荔枝那么甜，不应该越吃血糖越高么？怎么还会让人低血糖？

其实，吃起来齁甜齁甜的荔枝，虽然富含糖，但小编上面就说了，荔枝的甜属于果糖，需要经过肝脏转化酶，再去转化成葡萄糖才能直接被人体所吸收，而这果糖转化过程是需要时间的。

所以，一旦过量食用荔枝，便说明需要肝脏去转化的果糖又增多了，就会造成果糖转化酶发生“供不应求”的现象，如果再加上你空腹和身体转化能力较差，就更加容易刺激胰岛素过度分泌，反射性引起血糖降低。

人若低血糖，影响是方方面面的。因为我们人体能量的供应需要葡萄糖,人在低血糖的时候,说明葡萄糖的含量就低，它必然容易导致全身性机能和物质代谢出现一些障碍,轻则引发出汗、心慌、无力、颤抖、面色苍白等症状，此时服用含葡萄糖的食物就能有效缓解。

重则意识不清、昏迷晕倒，且长期的持续性的低血糖，还会诱发心脑血管疾病，比如心律失常、心梗、脑缺血、脑中风等，这时，恐怕就不止吃点含葡萄糖的食物就能解决的事了～

3.吃荔枝可以降血糖？

不少网友表示，既然多吃荔枝会引发低血糖，那血糖高的人岂不是可以多吃荔枝，用来降血糖呢？答案是：当然不能！

小编在前面就强调过，荔枝中含有大量的果糖！它虽然比不上葡萄糖，但它在转化的过程中产生的热量是不会少的，而热量高了，血糖也容易升高。所以，那些本身有糖尿病情况的人，切记不要贪吃。

网上药店160大药房提醒：现实案例告诉我们，能让人低血糖的荔枝，对高血糖人士也一样不太“友好”。对于那些有高血糖的患者，大家想降血糖，还是得听医生的专业建议，日常也可以做好血糖检测，更好的了解自身健康状态~

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