豌豆角煮多长时间能熟
时间:2022-09-30 09:49:40 160大药房 作者:160大药房网上药店 点击:4620
豌豆角是一种秋天非常常见的蔬菜,不过如果没有煮熟的话,可能会对人体造成不必要的伤害,所以建议大家一定要煮熟之后再吃。接下来160大药房网上药店就来说一说豌豆角煮多长时间能熟。
豌豆角煮多长时间能熟
正常情况下,新鲜的豌豆角煮15分钟到20分钟左右,颜色变深了就是煮熟了,如果颜色并没有出现变深的情况,可以适当延长加热的时间,煮豌豆角的时候建议大家提前用盐水浸泡一下,能够有效的缩短水煮的时间,这样也会增强豌豆角的口感,但是千万不要吃没有煮熟的豌豆角,这是很容易引发腹痛和腹泻的。
如果是刚刚摘回来的新鲜豌豆角,在煮的时候一定要用大火煮,煮15分钟之后关火,再放到盐水当中的半个小时,让其入味之后口感会更好。如果是干豌豆角的话,就可以用凉水先把豌豆角浸泡半天,用锅煮的时候让水淹没豌豆角,大火煮开之后再转小火煮,煮20分钟左右尝尝是否熟了再关火。
豌豆角之所以受人欢迎,不仅仅是因为一些口感好,还有一个原因是豌豆角有这两项功能,它能够疏通大肠保护视力,对于人体来说非常有好处。豌豆角对于泌尿系统结石和皮肤病患者来说并不友好,所以患有这两种疾病的患者不建议食用。
豌豆角当中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维能够有效地促进肠道的蠕动,可以很好的减少大便在肠道当中所停留的时间、促进患者排便,让人体的大肠更为清洁。除此之外豌豆角当中还有丰富的胡萝卜素和叶黄素,对于保护视神经和视网膜有着不错的作用,从而间接的让视力变得更好。
网上药店160大药房提醒:之所以不建议存在泌尿系统结石和皮肤病以及慢性肠胃病的人食用豌豆角是因为这种食物吃多了会引发腹部胀气,对于患者来说可能会产生不必要的影响,因此建议大家在吃的时候适量。
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