无论大人小孩，一旦生病，我们听到最多的医嘱就是“饮食清淡”，堪比“多喝热水”的地位了。那究竟什么是清淡呢？怎么样才算是清淡呢？今天160大药房网上药店就来和大家说说饮食清淡的标准是什么？

很多人在听到医生给出“吃得清淡点”这个建议后，一份食之无味的“病号餐”就来了：养生白粥、水煮青菜、毫无油盐......清淡饮食≠单一的饮食方式。如果长期的单一饮食，只会导致身体其他营养物质的缺乏，反而身体越吃越虚。要记住，这3点才是

饮食清淡的标准是什么？

饮食多样化:

医生口中的“清淡饮食”是指在蛋白质、脂肪、糖、无机盐、水、维生素和膳食纤维等营养充足并均衡的前提下，控制油盐糖的

摄入量：

并不是只吃素，因为肉类可提供蛋白质和脂肪等营养物质，同样不可或缺的。

烹饪方式:

要避免爆炒、炸、烧、焖，应该以煮、蒸、拌等方法为主，最大限度地保留食物的营养。

控制油盐糖的摄入量:

少油

食物采用高油的烹饪确实会比较好吃，但很容易造成油脂过高，而且油炸会导致营养成分流失，成年人每日摄入的油量应控制在25-30克。

少盐

除了菜里的盐，一些零食、榨菜、泡面等都含有盐，因此会不知不觉摄入很多盐。世卫组织建议，成人每日盐的摄入量不超过6克。

少糖

烹饪食物的时候适量地加入糖有提鲜的作用，但也要注意糖的摄入要避免过量，成人以及儿童每日添加糖要控制在25克以下。