蜂蜜是一种由蜜蜂从花中采集花蜜，并通过咀嚼、吞咽、反复储存和酵素作用等过程制成的天然食品。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，同时还含有多种维生素、矿物质、酶和抗氧化物质等营养成分。

蜂蜜的颜色、味道和营养成分会因蜜源的不同而有所差异，例如蜜蜂采集的不同花种的花蜜制成的蜂蜜会有不同的颜色和味道。蜂蜜是一种非常受欢迎的天然食品，不仅可以作为食品添加剂和甜味剂使用，还有很多健康的好处和作用。

蜂蜜的功效和作用？

帮助消化

蜂蜜中含有多种酶和有益细菌，可以帮助消化和吸收食物。此外，蜂蜜还可以缓解胃部不适和胃酸倒流等问题。

缓解咳嗽和感冒

蜂蜜中含有抗菌和抗病毒成分，可以帮助缓解咳嗽和感冒症状。将蜂蜜加入温水或茶中饮用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。

促进伤口愈合

蜂蜜中含有抗菌和抗炎成分，可以帮助促进伤口愈合。将蜂蜜涂抹在伤口上，可以减少感染和炎症，促进伤口愈合。

提高免疫力

蜂蜜中含有多种抗氧化物质和营养成分，可以帮助提高免疫力，预防疾病和感染。

促进睡眠

蜂蜜中含有一种叫做三羟色胺的物质，可以帮助促进睡眠。将蜂蜜加入温牛奶中饮用，可以帮助放松身心，促进睡眠。

保护皮肤

蜂蜜中含有多种抗氧化物质和营养成分，可以帮助保护皮肤免受自由基和环境污染的伤害。将蜂蜜涂抹在皮肤上，可以帮助保湿和滋润皮肤。

网上药店160大药房提醒：蜂蜜是一种非常健康的食品，具有多种功效和作用。我们可以通过食用蜂蜜来帮助消化、缓解咳嗽和感冒、促进伤口愈合、提高免疫力、促进睡眠和保护皮肤等。但是需要注意的是，蜂蜜虽然有很多好处，但是也含有较高的糖分，不宜过量食用，尤其是糖尿病患者更应该注意。同时，蜂蜜也不宜给婴儿食用，以免引起肠道问题。