茼蒿和藜蒿，两者在名称上只有一字之差，但在草本植物中，它们却存在着明显的区别。作为常见的蔬菜和草药，很多人在日常生活中会混淆这两者。今天，海联堂大药房网上药店和大家说说下茼蒿和藜蒿的主要差异。

茼蒿和藜蒿的区别是什么？

# 形态特征

茼蒿：茼蒿属于菊科，是一年生或多年生的草本植物。它的茎直立，高约30-40cm，叶片为绿色，羽状裂片。

藜蒿：藜蒿则是藜科的多年生草本植物。它的茎更加粗壮，叶片为深绿色，并且具有较强的刺感。

# 生长环境

茼蒿：喜欢湿润、排水良好的土壤，对阳光需求不高，半阴环境亦能生长。

藜蒿：更偏好于干燥、排水良好的土壤，喜欢充足的阳光。

# 用途

茼蒿：主要作为蔬菜食用。叶片鲜嫩、口感清爽、营养丰富，常被用来做凉拌、炒菜或汤。

藜蒿：除了蔬菜用途外，它在中医中还有一定的药用价值，可以清热解毒、消肿止痛。

# 味道

茼蒿：口感较为清淡，具有独特的香味。

藜蒿：相对来说口感较重，有一种微苦的味道，但也带有草本特有的清香。

# 营养成分

茼蒿：含有大量的维生素A、维生素C和钙等矿物质。

藜蒿：除了基本的营养成分外，还含有一些特有的药用成分，如藜蒿苷。

网上药店海联堂大药房提醒：茼蒿和藜蒿虽然在名称上相似，但无论是从形态、生长环境、用途、味道还是营养成分上，它们都有着显著的差异。在选购和使用时，我们应该根据自己的需求，准确地区分这两者，以免产生误用。